廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
食堂蔬菜配送收費是怎么樣的,包含哪些費用?
有員工食堂的單位,每天或者是工作日都需要采購食材。食堂食材采購可以分為自行采購和蔬菜配送兩種模式。用餐人數比較少的公司單位食堂一般會選擇自行采購。而人員規模大的公司,自行采購花費和管理成本都比較大,因此會找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的眾多問題中,大家比較關切的就是食堂蔬菜配送收費是怎么樣的。
首先,蔬菜配送屬于食材相關的行業,“民以食為天”,消費者對蔬菜肉類的價格都很敏感,對應的利潤空間自然不會太高。蔬菜配送主要賺取的是食材采購與粗加工配送銷售的差額部分,毛利率都比較低,整體的凈利率在8%-5%左右。不同企業由于管理能力,供應體系的不同,盈利情況自然存在差距。
公司食堂蔬菜配送收費主要跟采購的食材量,配送距離,客戶附加要求有關。品質好、粗加工復雜的食材費用較高,配送距離太遠的配送成本也會。但整體上,費用的多少取決于單位食堂的需求情況,各單位公司可以根據員工的用餐標準進行一個估算,比如30元/人每天,100人的食堂每月的采購預算大致就有9萬左右,這還是按照高標準來算。但實際上,由于每天用餐人數與食材豐富程度不同,大致的消費會在5-7萬左右。
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天河蔬菜配送的保鮮方法
一般來說,運輸蔬菜都是依賴于低溫保鮮的辦法,所以在運輸途中我們盡量減少開關門的次數,避免冷量的損耗。而進行遠程蔬菜配送時,我們還要注意溫度、堆碼方法、包裝、氣調等方面的問題。我們總結了如下幾種保鮮方法:
1、裝車人員在裝貨前,必須先將貨品和車廂給預冷到蔬菜配送適宜的溫度,然后再進行貨物裝車,而在卸貨時要關閉制冷機組。蔬菜配送公司的司機在運送途中會盡量減少開關門的次數,避免冷量的損耗。
2、蔬菜配送公司的工作人員在冷藏車裝載貨物時,保證其堆積的高度不超過限載線,而且每個貨物都留有一定的空隙。
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廣州蔬菜配送怎么做
應該有自己的生鮮蔬菜配送團隊
要想讓生鮮蔬菜配送更加地進行,商家還需要組建一支專門的生鮮蔬菜配送團隊,包括裝車、開車、配送等等一系列工作都要有專門的人員負責。
而這些工作也都是比較辛苦的,所以商家需要做好團隊管理。采用一些員工激勵政策,以便讓自己的團隊更加具有生命力。這樣才能有效保障生鮮蔬菜配送的效率。
要有合理可行的配送流程
生鮮蔬菜配送并不是雜亂無章的,而是有合理可行的配送流程。
根據配送的商品不同、用戶的需求不同等,配送的流程也會有所差別,所以商家應該合理規劃好生鮮生鮮的配送線路及流程,這樣才能夠保障配送工作的順利、地進行。
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